Ab sechs Flaschen schnüren wir Ihnen gerne ein Sortiment der veganen Weine


Bourg au Blanc 2023, Assemblage Noble AOC Zürich; 75cl

Anregender Apérowein aus  R-S und nachhaltig produzierten Solaris- und Muscaristrauben.

Ab Kellerei auch in 50cl-Flaschen erhältlich.               sulfithaltig 

Apéritifassemblage

CHF 14.80

  • 1.3 kg
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Blanc de Noir 2021, Regensberg AOC Zürich; 75cl

Schmeichelder Weissherbst von Regenberger Pinot-Noir-Trauben. Soubtiler Barriqueeinsatz verleiht ihm Länge und Gliedrigkeit. Regional bekannt als "Federweisser"            sulfithaltig

 

CHF 19.00

  • 1.3 kg
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Pinot Gris 2022, Regensberg AOC Zürich; 75cl

Wuchtiger Weisswein aus besten Lagen.

Zum Apéro, Terrinen, Pilzgerichten und Blauschimmelkäse passend.                                        sulfithaltig

 

 

 

Wuchtiger Weisswein

CHF 19.00

  • 1.3 kg
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Sauvignon Blanc / Chardonnay 2023, AOC Zürich; 75cl Momentan ausverkauft, Vorbestellung möglich.

Knackiger Betörer mit Stachelbeer- und Citronenstrauss im Gepäck. Prädestiniert zu leichtschmausigen Fischgerichten. 

Auslieferung ab Ende März 2024. Bei Terminbestellung bitte Zahlmethode "Rechnung" wählen.

                                                                                                                 sulfithaltig

Knackiger Betörer

CHF 22.00

  • 1.3 kg
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Solaris 2021, Regensberg AOC Zürich; 75cl

Füllige Fruchtorgie. Vergoren im feinporigen Barrique.

Kiwi Wine Award International 2023: Grosses Gold.

Nur Einzelflaschen erhältlich.                                                                                       sulfithaltig

 

Weisses Schwergewicht

CHF 29.00

  • 1.3 kg
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Sauvage 2020, 75 cl

Orange Wine von nachhaltig erzeugten Rebsorten. Spontangärung im Holzbottich und 18 Monate Ausbau im Barrique.

Substanzielle Rotweinalternative. Nur wenige durchnummerierte Einzelflaschen erhältlich.

Tasting vom 28.08.2023: Dominik Vombach, Benjamin Herzog:  Helles Bernstein mit Orangereflexen. Noten von Gebäck und gelbfleischiger Frucht. Dazu gesellt sich eine sehr gut eingebundene, fast ätherische Würze. Kräftiger Auftakt mit engmaschiger Struktur und den feinen Bitternoten von Bergamotte und Pomeranze.

Orange

CHF 45.00

  • 1.3 kg

Office:

Weidmann Wein

Unterburg 30

CH-8158 Regensberg 

Tel:  +41 44 853 04 55 

Logo Weidmann Wein

Weinkellerei:

 Wehntalstrasse 3

CH-8158 Regensberg 

 


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Di - Sam 17.00 - 18.00 Uhr

und

Jederzeit auf Anfrage 

 

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Twint in Kellerei
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